Повар пиццмейкер

Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Участие в проведении генеральных уборок ресторана.

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Приготовление блюд согласно меню (кулинария, выпечка, сэндвичи). Соблюдение рецептур. Отчетность по производству за смену. Участие в инвентаризации.

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Коммуникабельность, ответственность.

Приготовление мясных /рыбных полуфабрикатов.

Контроль заготовок полуфабрикатов на следующий день. Исполнительность. Ответственность. Умение читать ТТК. Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать). ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Проработка блюд. Приготовление обедов на персонал. Подготовка дегустаций. Соблюдение гигиены и чистоты на кухне.

Опыт работы в любом кулинарном направлении. Наличие медицинской книжки (можем помочь с оформлением). Лучший специалист в области кулинарии (желательно с...