Повар-универсал в домашнее кафе ЛАКМА в ЖК "Резиденции Сколково"

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Соблюдение технологий приготовления блюд. Контроль сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы или профильное образование обязательно! Действующая мед книжка. Опыт работы с выпечкой и лепка равиоли /пельмени приветствуется.

Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...

Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.

Выпечка. Приготовление первых блюд. Приготовление гарниров. Приготовление и заготовка блюд. Соблюдение правил хранения продуктов. Прием продуктов на смену.

Желательно опыт работы в детских учреждения в качестве повара, знание стандартов питания и норм приготовления пищи, знание санитарных правил и...