Повар горячего цеха (Сколково)

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных правил. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в еженедельных генеральных уборках.

Наличие документов об образовании (профильное). Опыт работы поваром от 1 года. Наличие действующей мед. книжки либо готовность ее сделать.

Составлять меню, согласовывать, покупать продукты с водителем, готовить вкусные разнообразные вегетарианские блюда. * Накрывать на стол по необходимости, убирать кухонную зону. *

Уметь обращаться с современной бытовой техникой. * Опыт работы поваром в семье будет вашим преимуществом. * Опыт приготовления вегетарианской еды от 1...

Приготовление необходимых видов продукции на кухне. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Соблюдение стандартов компании. Участие в инвентаризации.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Действующая медицинская книжка. Опыт работы в ресторанах/кафе. Профильное образование будет являться преимуществом.

Заготовка мясных и рыбных блюд, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Знание вкусовых органолептических качеств блюд.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 100% - знание и соблюдение стандартов. Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.

Приготовление необходимых видов продукции на кухне. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Соблюдение стандартов компании. Участие в инвентаризации.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Действующая медицинская книжка. Опыт работы в ресторанах/кафе. Профильное образование будет являться преимуществом.

Проработка блюд. Приготовление обедов на персонал. Подготовка дегустаций. Соблюдение гигиены и чистоты на кухне.

Опыт работы в любом кулинарном направлении. Наличие медицинской книжки (можем помочь с оформлением). Лучший специалист в области кулинарии (желательно с...